HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
豆沙250克,蛋黄1个,面团、酥面各125克
二、做法
1、将面团擀薄,酥面擀成面片一半大小。
2、将酥面片放在面片上,对折起来后擀薄。
3、再次对折起来擀薄。
4、将豆沙擀成面片一半大小,放在面片上对折轻压一下。
5、切成条形,再拉住两头旋转,扭成麻花形。
6、在表面均匀刷上一层蛋黄液。
7、放入烤箱中烤10分钟,取出即可。