HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
莲蓉60克，酥饼皮3张，蛋液适量
二、做法
1、莲蓉分成3等份；取一张酥饼皮，放入1份莲蓉。
2、将饼皮放在虎口处逐渐收拢，将剂口捏紧。
3、用手掌按扁。
4、均匀地刷上一层蛋液。
5、放入烤盘中，送入烤箱。
6、用上火150℃， 下业100℃的炉温烤12分钟即可。
