HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:油皮、油酥各300克,白萝卜750克,火腿末20克
调料:食盐3克,葱末、姜末各2克
二、做法
1、萝卜洗净刨丝,用盐腌5分钟,冲洗后挤干水;萝卜丝、火腿末、葱末、姜末加入食盐拌匀成馆料。
2、取油皮,包入油酥,搭成条,卷成圆柱状。
3、取做好的油酥皮,擀成圆片,包好馅料,入烤箱用220℃的炉温烤20分钟即可。