HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：煮熟的红豆50克，水油皮60克，油酥30克，蛋液5毫升
调料：白糖10克
二、做法
1、红豆放入碗中，调入白糖，用勺子压成泥。
2、将水油皮、油酥做成饼皮后，包入红豆馅料。
3、将饼皮捏起，按扁、刷上一层蛋液，放入烤盘中，入烤箱，用150℃炉温烤12分钟即可。
