HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉80克,鸡蛋2个、奶油25克、熟猪油、清水、芝麻各适量
调料:白糖15克
二、做法
1、取一容器,将鸡蛋打入搅散,再筛入面粉—起拌匀。
2、将奶油、熟猪油、白糖加入步骤1中,加少许清水拌至糖全部溶化,静置20分钟。
3、取面团,分成4等份,每份用擀面杖擀成薄片后对折,再擀再折,重复几次。
4、将小面团制成月才形,撤上乏麻,烤熟即可。