HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：面粉300克、清水、黄油、白萝卜各适量
调料：花生油、白芝麻各10克，食盐适量
二、做法
1、白萝卜去皮切丝，入盐水腌渍，捞起沥干。
2、一半面粉加入黄油、清水，和成水油皮后静置，剩余面粉加入黄油和成油酥。
3、用水油皮包裹油酥，收口朝下擀开，翻折再擀，重复几次。
4、将面团分成6等份，中间包入白萝卜丝，搓成长条形，一面沾上芝麻，入油锅中炸至表面金黄即可。
