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芝麻酥饼的做法

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芝麻酥饼的做法
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一、材料

  原料:面粉500元,鸡蛋1个,清水150毫升,奶黄馅250克,芝麻适量

  调料:白糖50克,猪油25

二、做法

  1、面粉过筛开窝,加入白糖、猪油、鸡蛋、清水拌至糖溶化。

  2、将面粉拌入搓匀,搓至面团纯滑。

  3、用保鲜膜包好醒30分钟。

  4、将面团分切成小面,特面团擀成薄皮。

  5、中间放入奶黄馅。

  6、将面皮卷起,将口捏紧。

  7、沾上芝麻,排于烤盘内,入炉烤熟即可。



芝麻酥饼的做法

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