HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉300克,熟咸蛋黄150克,豆沙馅200克,清水适量
调料:白糖适量
二、做法
1、咸蛋黄用豆沙包好。
2、面粉加入清水、白糖调匀成面糊,再掐成小剂子,用擀面杖擀薄,包入豆沙馅,做成球形生坯。
3、生坯上刷上一层蛋液,入烤箱烤熟,取出切开即可。