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月亮酥的做法

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月亮酥的做法
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一、材料

  原料:面粉300克,熟咸蛋黄150克,豆沙馅200克,清水适量

  调料:白糖适量

二、做法

  1、咸蛋黄用豆沙包好。

  2、面粉加入清水、白糖调匀成面糊,再掐成小剂子,用擀面杖擀薄,包入豆沙馅,做成球形生坯。

  3、生坯上刷上一层蛋液,入烤箱烤熟,取出切开即可。



月亮酥的做法

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