HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:发酵面团200克,芋头100克,椰糠10克
调料:花生油适量
二、做法
1、芋头去皮,洗净切丝。
2、面团放在案板上,搓成长条,再掐成剂子。
3、将剂子擀成薄片,分别包入芋头丝,制成方块形,然后沾裹些椰糠,入热油锅中炸至两面金黄,盛盘即可。