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炸翻花的做法步骤

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炸翻花的做法步骤
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一、材料

  面粉500克,白糖50克,鸡蛋1个,奶油50克,生油适量

二、制作步骤

  1、将面粉、白糖、鸡蛋、奶油、水混合,和成面团,揉匀。将面团用长擀面杖擀成大薄片,再切成长方形小片。

  23张小片一组,中间切一小口,一头套入小口翻转过来,做成翻花生坯。

  3、平底锅内加生油,烧至180℃,放入翻花生坯,炸至呈金黄色,捞出控油即成。


炸翻花的做法步骤

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