HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面500克,鸡蛋1个,奶黄陷250克,芝麻、清水各适量
调料:糖50克,猪油25克
二、制作方法
1、面粉过筛开窝,加糖、猪油、鸡蛋、清水拌至糖溶化,揉至面团光滑,用保鲜膜包好松弛30分钟。
2、将面团分切成小面团,并擀成薄片。
3、中间放入奶黄馆,将面皮卷起,将口捏紧。
4、蘸上芝麻。
5、摆在烤盘内,入炉烤熟即可。
三、注意事项
芝麻具有养血的功效。