HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
温水面团400克,市售红豆沙400克
二、做法
1、将面团搓成长条,切成每个约40克的面球。
2、在面球撒上面粉,用擀面棍擀成直径9~10厘米的圆形面皮。
3、取约40克的红豆沙,包入面皮中,再擀成圆饼形。
4、取平底锅加热,加入约1大匙色拉油(材料外),放入做好的饼,以小火将两面煎至金黄即可。