HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:40分钟
一、材料
中筋面粉600克,白糖300克,鸡蛋1个,植物油240克,酵母1大匙,白芝麻1大匙
二、制作方法
1、先把240克糖加入100克面粉、50克植物油和成糖馅。
2、再将400克面粉加50克白糖、植物油50克、水、酵母和成面团,将100克面粉加140克植物油和成油面备用。
3、将油酥面包入水油面中,擀成片,折三折,反复三次,擀成片卷起下剂子,包入糖馅,擀成饼。
4、下锅,烙成金黄色,在烙之前,在饼的表面沾上白芝麻。