HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:猪瘦肉50克,画材300克,苏打粉、清水各适量
调料:食盐、红油各少许
二、做法
1、猪瘦肉洗净切末;面粉加苏打粉、清水搅拌成面团;瘦肉末、食盐一起拌匀成馅备用。
2、将揉匀的面团分成小剂,擀成圆形片,包入馅料,包起来,再用擀面杖反复擀几遍,再做成一张大饼,放入烤箱中烤35分钟。
3、取出涂上红油,切成小块,装入盘中即可。