HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直径16cm,1个馅饼的量)
基本款蔬菜馅饼皮1个,A(牛奶1大匙,盐1/4小匙),土豆1个( 150g),培根(片状)30g,卡门培尔芝士50g,迷迭香1枝
二、制作方法
1、土豆削皮,滚刀切成5mm厚,用水冲洗。擦干水后放入耐热碗里,裏上保鲜膜,在微波炉里加热4分钟。取出一半用木铲捣碎后,加入材料A起搅拌。 培根切成5mm宽。卡门培尔芝士切成6等分。
2、在馅饼皮中间摆放步骤1中的土豆、培根、卡门培尔芝士、迷迭香等,将馅饼皮朝内侧折叠包裹。
3、将步骤2的完成品放在烤盘上,放入180℃的烤箱中烤30分钟。
三、注意事项
卡门培尔芝士稍切大点。切好后摆放整齐。