HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直径16cm,1个馅饼的量)
基本款蔬菜馅饼皮，甜菜头(罐头)50ｇ，南瓜150ｇ，胡萝卜1/4根，盐少许
[芝士奶油]Ａ芝士(在室温下软化)60g，蛋黄1个，盐1/4小匙
二、制作方法
1、南瓜去瓤，用保鲜膜包裹，在微波炉里加热3分钟,切块。胡萝卜去皮，切成5mm厚的半月形。甜菜头用纸巾吸去汁液，滚刀切块。
2、碗里放入A，用橡胶铲充分搅拌。
3、在馅饼皮的中央抹上步骤2中的芝士奶油，将步骤1中的南瓜、胡萝卜、被吸过汁液的甜菜头摆放后撒盐。将馅饼皮朝内侧折叠包裹。
4、将步骤3的完成品放在烤盘上，在180℃的烤箱中烤30分钟。
三、注意事项
胡萝卜在芝士奶油周围就像围栏一样竖着围成圈摆放，可以防止上层摆放的蔬菜滑落下来。
