HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直径16cm,1个馅饼的量)
芝麻馅饼皮1个,炒芝麻(白) 1/2小匙,黄豆面(装饰用) 1大匙,马斯卡彭芝士适量
[芝麻杏仁黄油]A:杏仁黄油100g,芝麻酱(白)1匙,黄豆面1大匙
二、制作方法
1、在碗中放入材料A,用橡胶铲充分搅拌。
2、将步骤1中做成的芝麻杏仁黄油在芝麻馅饼皮中央抹开。
3、在步骤2的完成品上撒上芝麻,将馅饼皮从边缘向中间折叠包裹。
4、把步骤3的完成品放在烤盘上,在180℃的烤箱中烤30分钟。晾到可以用手摸的温度后,撒上装饰用的黄豆面和马斯卡彭芝士。
三、注意事项
在制作芝麻杏仁黄油时,如果没有芝麻酱,可以用芝麻末(白)来代替。