HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直径16cm,1个馅饼的量)
基本款蔬菜馅饼皮1个,调制奶油1个(鸡蛋1/2个,生奶油50ml,盐少许),菠菜适量,比萨用芝士10g,培根(块状)80g
二、制作方法
1、培根切成1~2cm小块。菠菜适量,放热水中加盐烫2分钟,过冷水,吸掉水分,切成5cm长。
2、在馅饼皮中央放上步骤1中的培根,再放上菠菜,将馅饼皮朝内侧折叠包裹。
3、将步骤2的完成品放在烤盘上,倒入自制奶油,放上比萨用芝士,放入180℃的烤箱中烤30分钟。
三、注意事项
放在烤盘上后倒入自制奶油,不容易洒出。