HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直径16cm,1个馅饼的量)
基本款水果馅饼皮1个,杏仁黄油100g,白色葡萄柚1/2个,红色葡萄柚1/2个,
二、制作方法
1、葡萄柚去皮、去籽,用纸巾吸干表面水分。
2、从馅饼皮中央开始涂抹杏仁黄油。
3、在步骤2的完成品上交替摆放白色和红色的葡萄柚。
4、将馅饼皮从边缘向内侧折边,包裹葡萄柚。
5、将步骤4的完成品放在180℃的烤箱中,烘烤30分钟。
三、注意事项
葡萄柚水分较多,直接放在馅饼皮上容易泡涨馅饼皮,所以使用前,先用纸巾吸去水分。