HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
中筋面粉500克，香葱末100克
2、调料
泡打粉、酵母粉、花椒粉各适量，盐2小匙
二、做法
1、将中筋面粉加泡打粉、酵母粉、适量冷水揉匀，盖上湿布饧发20分钟。
2、将面团揉成长条，分成小剂，依次开，抹一层油，铺一层葱花，撒少量椒盐面(盐炒一下加花椒粉拌成)，用手推卷成长条状，再左右卷起成圆柱形，压扁，擀开成饼状。
3、将擀好的饼依次放入锅内煎至两面成金黄色。
