HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克,芝麻适量
2、调料
白糖100克,黄油少许
二、做法
1、将面粉、芝麻、白糖、油、清水和匀制成软面团。
2、将面团擀薄,面上刷黄油,对折两次再擀薄。
3、用刷子将平底锅擦拭干净,倒少量油,将薄饼入锅煎至双面金黄酥脆,取出,用手撕成不规则的片或条状即成。