HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉150克,清水适量
调料:葱花15克,花椒粉5克,牛油50毫升,食盐3克
二、做法
1、在面粉中加入清水、牛油、食盐,揉成面团。
2、下成大小均匀的剂子,将面团按扁。
3、用模具压成形,再在饼上刻花。
4、放入电饼铛中稍烙至一面微黄,取出。
5、撒上花椒粉,然后再放入电饼铛中烙成两面呈金黄色。
6、取出,撒上葱花即可。