HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉170克,葱花20克
2、调料
盐3克,鸡粉3克,食用油适量
二、做法
1、在盛有面粉的碗中注入适量清水,和成面团。
2、将和好的面团放入备好的碗中,封上保鲜膜,醒30分钟。
3、取出面团,在面团上撒适量面粉,用擀面杖将面团擀平。
4、倒入食用油、盐、鸡粉,撒入葱花,叠起来。
5、撒上适量面粉,用擀面杖擀开。
6、热锅注油,将饼放入锅中油煎,煎至两面呈金黄色。
7、将煎好的饼盛出,放在案板上切开。
8、放入备好的盘中即可。