HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，葱花150克
2、调料
椒盐、香油、植物油各适量
二、做法
1、面粉加热水制成面团，置于面盆中饧透。
2、将饧好的面团分成大小均匀的5份，擀成薄面皮，抹上香油，撒上葱花、椒盐，卷成长条，将两端捏紧盘成团状，再压扁成饼状生坯。
3、平底锅内倒入植物油烧热，摆入生坯，中火煎至表面焦黄香脆即可。
