HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克,鸡蛋2个
2、调料
香葱、植物油、盐各适量
二、做法
1、将香葱洗净,切成葱花;鸡蛋磕入碗中打散,倒入面粉中,加适量水、盐、葱花搅匀,制成蛋面糊。
2、平底锅置火上,倒入适量植物油,将蛋面糊用勺舀入锅内,摊成薄饼,煎至两面呈浅黄色熟透即可。