HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
中筋面粉150克，紫菜、虾皮各10克，鸡蛋1个
2、调料
葱花、盐、味精、胡椒粉、植物油各适量
二、做法
1、紫菜、虾皮分别洗净剁碎；鸡蛋磕入碗中打散。
2、将紫菜末、虾皮末放入中筋面粉中，加入蛋液、葱花、盐、味精、胡椒粉、适量清水搅匀成面糊。
3、平底锅置火上，倒入植物油烧热，每次舀入1大勺面糊，摊平，煎至两面呈金黄色即可。
