HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间：15分钟
一、材料
玉米面200克，中筋面粉100克，鸡蛋2个，白糖5小匙，泡打粉1小匙，植物油100克
二、制作方法
1、玉米面、面粉、泡打粉、鸡蛋液、白糖放在一起，加温水调成稠糊。
2、平底锅内加植物油烧热，舀入面糊，摊成小圆饼，用小火煎至两面呈金黄色、熟透取出即成。
三、注意事项
合面煎饼是用玉米面、精白面粉、鸡蛋、白糖调制成糊，煎制而成。其特点是色泽金黄，暄软甜香。
