HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉200克，鸡蛋4个，葱花2大匙
2、调料
香油、盐、味精各适量
二、做法
1、面粉放入盆内，打入鸡蛋液，放入葱花、香油、盐、味精、少量水搅成蛋糊
2、锅内加少许油烧热，把蛋糊倒入锅，轻轻摇动锅，使蛋糊薄而均匀地铺在锅底，用小火煎至两面呈金黄色熟透出锅，扣入盘内，撒入葱花即成。
