HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：面粉、地瓜粉、鸡蛋液各100克，苋菜80克，清水适量
调料：红椒、葱各20克，食盐、花生油、胡椒粉各适量
二、做法
1、葱洗净切末；苋菜、红椒洗净切碎。
2、面粉、地瓜粉、鸡蛋液加入适量食盐、胡椒粉、清水拌匀，放入葱末、苋菜末、红椒未搅匀成野菜面糊。
3、油锅烧热，放入野菜面糊煎至两面皆呈金黄色，取出切块即可。
