HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉200克,鸡蛋1个,泡白菜80克,清水、青椒各适量
调料:食盐2克,花生油适量
二、做法
1、泡菜洗净;青椒洗净切圈;鸡蛋打散。
2、面粉加入适量清水调匀,再加入鸡蛋液、泡菜、青椒、食盐一起搅匀成面糊。
3、锅中注油烧热,倒入面糊煎至呈金黄色时,起锅切成块,装盘即可。