HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
糯米粉500克,白糖100克,猪板油100克,吉士粉75克,奶黄馅、澄粉、白芝麻各适量
二、制作步骤
1、澄粉用开水烫熟,加入糯米粉、吉士粉、白糖、猪板油混合搅匀。
2、将和好的糯米粉团下剂,包入奶黄馅,蘸上白芝麻,压扁成生坯。
3、生坯入煎锅中煎至两面金黄即可。