HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
地瓜500克,糯米粉适量,澄粉100克,白糖100克,猪板油、莲蓉、面包糠各适量
二、制作步骤
1、地瓜、澄粉入蒸笼蒸熟。
2、将蒸好的地瓜去皮,加入糯米粉、澄粉、白糖、猪板油,和成面团。
3、将面团下成小剂,包入莲蓉馅,捏成梨形,蘸上面包糠,炸至金黄色即可。