HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉500克,黄瓜200克,猪肉末50克,东北大酱100克,清水适量
调料:大葱50克
二、做法
1、黄瓜洗净切细条,大葱择洗净切丝,肉末过油后和东北大酱调匀成炸酱备用。
2、将面粉加入少许清水,和成面团,搁置5分钟,分成小块,擀成薄皮。
3、平锅上火,放入面皮,烙熟,取出,包住黄瓜、大葱、炸酱即可。