HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
荷叶饼2张，雪里蕻100克，猪肉丝40克，辣椒末15克，姜末10克，食用油适量
2、调料
盐1/6小匙，白砂糖1小匙，香油1大匙
二、做法
1、雪里蕻洗净后挤干水分切细，备用。
2、锅烧热，倒入少许食用油，以小火爆香辣椒末、姜末再加入猪肉丝炒散，续放入雪里蕻及盐、白砂糖炒匀取出。
3、取荷叶饼平铺，放入炒好的馅料，放入饼皮中卷起即可。
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