HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
汤圆粉500克，猪油、澄粉各100克
2、调料
植物油，白糖，莲蓉，白芝麻
二、做法
1、将莲蓉搓条，切成小剂子做成馅。
2、汤圆粉，猪油，白糖，澄粉放入容器中，加水搅拌均匀，搓至表面光滑，切小剂子，包入馅，粘上白芝麻做成球形生坯。
3、锅内放油烧至六成热，把麻团生坯放入锅中，炸至浮起，再用中火炸至金黄即可。
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泡打粉使用的注意事项 
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