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芝麻年糕

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芝麻年糕
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一、原料

  1、材料

  糯米粉250克,糖桂花150克,黑芝麻、米粉各100

  2、调料

  白糖

二、做法

  1、糯米粉和米粉加清水揉成面团,放入蒸笼里蒸10分钟,取出后反复揉捏,然后成1.5厘米厚的饼条。

  2、芝麻炒熟,用擀面杖擀碎,加入白糖和糖桂花一起拌匀。

  3、将芝麻糖撒在饼条及两头,卷起来,放进烤箱中用高火烤5~6分钟即可。



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