HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
面粉1000克,番茄1000克,牛肉丁、洋葱碎各适量
2、调料
盐、大蒜碎、植物油、番茄酱、紫苏、百里香各适量
二、做法
1、面粉加盐、油、水和成面团,擀薄,用1号花笈扣成生坯。
2、牛肉丁腌制。番茄去皮剁碎。将洋葱碎、大蒜碎炒香,加番茄、番茄酱、百里香、紫苏调味,炒成番茄汁。
3、生坯抹番茄汁、牛肉干、洋葱、芝士,入烤箱烤熟即可。