HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:26分钟
一、材料
低筋面粉500克,鸡蛋1个,精盐3/5小匙,苏打粉1大匙,奶粉50克,色拉油100克,吉士粉10克
二、制作方法
1、把精盐、苏打粉、奶粉、鸡蛋、吉士粉、植物油和在一起,和成糊状,再加入面粉揉匀,揉成面团,饧好备用。
2、把饧好的面团,擀成薄薄的片,用花边模具压出圆饼,摆在烤盘内入烤箱烤,烤20分钟后,呈现淡金黄色,取出摆盘,凉透即可食用。
三、注意事项
没有饼干模的话,可以用杯子代替,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入。