HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:30分钟
一、材料
全麦面粉500克,鸡蛋5个,糖粉250克,黄油200克,苏打粉30克,奶油50克
二、制作方法
1、把鸡蛋、糖粉、黄油放入搅拌桶内搅拌均匀,加入全麦面粉、苏打粉、奶粉,搅拌均匀后备用。
2、把备好的面团擀成片,用圆形模具压成圆形饼,中间再压个圈,摆在烤盘上,入烤箱烤,烤温是上温180℃,下温150℃,烤约15分钟,烤成金黄色,出炉,摆盘即可。
三、注意事项
注意用料的比例,操作的过程以及烤制麦圈的温度。