HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:26分钟
一、材料
低筋面粉190克,高筋面粉290克,草莓酱20克,鸡蛋3个,细砂糖190克,精盐4克,黄油375克,草莓香精5克,泡打粉2克
二、制作方法
1、将所有的原料放入搅拌桶中搅均匀,先用慢速再转入中速搅拌即可。
2、先在案板上放点面以防沾,将面团取出放至案板,用手锤擀成大片,用模型压出形状。
3、放在烤盘上入烤箱烤,上温200℃,下温180℃。
三、注意事项
擀片时要轻轻擀,不要过薄,也不要过厚,夏季面粉少放一点,冬季多放一点。