HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:30分钟
一、材料
大米面500克,鸡蛋5个,糖粉400克,苏打粉20克,色拉油300克,奶油100克
二、制作方法
1、把糖粉、苏打粉、鸡蛋、色拉油、奶油和匀拌成糊状,再加入大米面和成面团备用。
2、糖粉加奶油,搅拌发起备用。
3、把备好的面团擀成薄片,用圆形模具压出饼,摆在烤盘上,表面淋上提前打好的糖粉糊,放入烤箱烤,烤温是上温190℃,下温150℃,烤约20分钟,烤成表面呈黄色即可出炉,摆盘食用。
三、注意事项
注意用料的比例,操作的手法,烤时的温度不可过高。