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紫菜饼干的做法步骤

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紫菜饼干的做法步骤
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一、材料

  无盐黄油50克,糖粉25克,盐1克,牛奶15毫升,低筋面粉75克,奶粉10克,紫菜碎15克

二、制作步骤

  1、将室温软化的无盐黄油倒入钢盆中

  2、将糖粉过筛至钢盆中

  3、往钢盆中加入盐。

  4、以软刮翻拌均匀。

  5、分2次倒入牛奶,边倒边搅拌,拌至无液体状。

  6、往钢盆中倒入紫菜碎。

  7、将低筋面粉、奶粉过筛至钢盆里。

  8、以软刮翻拌至无干粉状

  9、用手揉搓成面团,取出后放在铺有高温布的操作台上继续揉搓至光滑。

  10、用擀面杖将面团擀成厚薄一致的面皮。

  11、分切成大小一致的长方形面皮,制成饼干坏。

  12、取烤盘,铺上油纸,放上饼干坯,再移入已预热至160℃的烤箱中层,烤约20分钟至熟即可。



紫菜饼干的做法步骤

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