HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
低筋面粉200克，奶油100克，白糖90克，蛋清50克，苏打5克，泡打粉5克，抹茶粉5克
二、做法
1、奶油和白糖放入容器中打发，依次加入蛋清、低筋面粉、泡打粉、苏打慢慢搅匀。
2、把调好的面团平均分成2份，取出其中一份加入抹茶粉搅匀。
3、把两份面团分别搓成长条形，再将两条面棍交错拧在一起，放进冰箱中冷冻2~3小时。
4、取出面棍切成薄片，放入烤盘，再放入预热好的烤箱中，用上火180℃，下火150℃烘烤15分钟即可。
