HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
低筋面粉450克,蛋黄8个,白糖165克,新西兰黄油110克,植物油375克
二、做法
1、蛋黄和白糖放入容器里搅拌,并迅速加入植物油搅匀。
2、加入黄油打发至颜色发白,再慢慢加入低筋面粉搅拌均匀。
3、然后把搅拌好的面糊装入裱花袋,用裱花嘴挤出花型成饼坯。
4、曲奇饼坯放入提前预热好的烤箱内,用上火180℃、下火150℃烘烤15分钟即可。
三、注意事项
烘烤曲奇时,根据烤箱的温度,时间可适当调整。