HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面粉150克,白糖100克,黄油90克,鸡蛋6个,可可粉50克,白巧克力适量
二、做法
1、先将黄油、白糖搅拌均匀后打发。
2、再磕入鸡蛋搅匀。
3、然后放入面粉和可可粉,揉搓均匀成面团。
4、把面团搓成长条,切成每个大约30克的小剂子。
5、把小剂子揉成小球状后压扁,做成饼坯。
6、饼坯放入上火150℃、下火170℃的烤箱中,烘烤15分钟,取出。
7、把白巧克力熔化后倒入裱花袋中,挤在烤好的饼干表面,等晾凉后即可食用。