HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油180克，糖粉120克，盐2克，全蛋液90克，低筋面粉180克，高筋面粉110克，奶粉30克，奶香粉3克
二、制作方法
1、把奶油、糖粉、盐混合，先慢后快，打至奶白色。
2、分次加入全蛋液，拌匀至无液体状。
3、加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、奶香粉，拌至无粉粒状。
4、装入已放了牙嘴的裱花袋，挤入烤盘内，大小要均匀。
5、入炉，以160℃的炉温烘烤。
6、约烤25分钟至熟透，出炉泠却即可。
三、注意事项
成形时饼坯厚薄大小要尽量一致，烘烤时着色才均匀。
