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陈皮饼干的做法

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陈皮饼干的做法
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一、用料

  奶油100克,糖粉50克,鲜奶30毫升,低筋面粉150克,奶粉20克,九制陈皮20

二、制作方法

  1、把奶油、糖粉混合,打至奶白色,分次加入鲜奶拌匀。

  2、加入低筋面粉、奶粉、陈皮碎,完全拌匀至无粉粒状。

  3、取出搓成条状。

  4、压扁,擀成长方形的薄面片。

  5、用个人喜欢的印模压出形状。

  6、排入垫有高温布的钢丝网上。

  7、入炉,以150℃的炉温烘烤约25分钟。

  8、烤至完全熟透,出炉冷却即可。

三、注意事项

  陈皮要选择即食的品种,否则风味不佳。



陈皮饼干的做法

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