HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：鸡蛋2个，低筋面粉80克，香草粉5克
调料：白糖65克，食盐适量
二、做法
1、低筋面粉和香草粉混合，过筛两次备用。
2、蛋白与蛋黄分开，取20克白糖与蛋黄搅拌至糖溶解备用。
3、取白糖、食盐与蛋白打匀，加蛋黄液，再加入过筛的粉类轻轻拌匀成面糊，装入挤花袋中，在烤盘上挤成条状，放入烤箱，以180℃的炉温烤约20分钟至表面呈金黄色即可。
