HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油120克，红糖150克，小苏打3克，泡打粉3克，全蛋液75克，鲜奶30毫升，低筋面粉200克，核桃仁碎、燕麦片各100克
二、制作方法
1、奶油、红糖、小苏打、泡打粉混合拌匀。
2、分次加入全蛋液、鲜奶，拌至无液体状。
3、再加入低筋面粉、核桃仁碎、燕麦片，完全拌匀。
4、取出放在案台上，折叠搓成长条。
5、切成小份，摆入烤盘。
6、用手轻压扁。
7、入炉，以150℃的炉温烘烤。
8、烤约25分钟，至完全熟透，出炉冷却。
三、注意事项
用砂糖还是红糖可自由选择，亦可预留一些燕麦片作表面装饰。
