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意式巧克力饼的做法

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意式巧克力饼的做法
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一、用料

  奶油75克,砂糖30克,盐1克,全蛋液40克,低筋面粉90克,杏仁粉15克,可可粉7克,巧克力豆25克,夏威夷果适量

二、制作方法

  1、把奶油、砂糖、盐倒在一起,然后打至奶白色。

  2、分次加入全蛋液,拌匀。

  3、加入低筋面粉、杏仁粉、可可粉、巧克力豆,完全拌匀至无干粉状。

  4、装入套有牙嘴的裱花袋内,挤入烤盘。

  5、在表面放上夏威夷果作装饰。

  6、入炉,以160℃的炉温烘烤约25分钟,至完全熟透后,出炉冷却即可。

三、注意事项

  装饰干果可自由选择。



意式巧克力饼的做法

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